Setor de alimentação cria 79 empregos formais em setembro na Região Metropolitana de Campinas
10 de novembro de 2026
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Apesar da desaceleração em relação a agosto, segmento acumula 2.725 novas vagas de janeiro a setembro de 2026, quase o dobro do registrado no mesmo período do ano passado
O setor de alimentação (bares, restaurantes, lanchonetes, cafés e afins) da Região Metropolitana de Campinas (RMC) criou 79 empregos com carteira assinada em setembro de 2026, segundo dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged). No mês, foram registradas 3.438 admissões e 3.359 demissões. O resultado de setembro representa uma redução na geração de empregos em relação a agosto, quando foram criados 126 empregos formais. O número de setembro também ficou abaixo do registrado em setembro de 2025, quando o saldo foi positivo em 190 vagas.
Em setembro, o Grupo Alimentação teve um total de 3.438 admissões nas 20 cidades da RMC. Já o total de demissões atingiu 3.359 pessoas, segundo os números do Caged. A diferença foi o saldo positivo de 79 novos empregos formais no mês.
Apesar da desaceleração mensal, o desempenho acumulado do ano continua favorável. Entre janeiro e setembro de 2026, o setor contabilizou 2.725 novos postos de trabalho formais na região, ante 1.406 vagas criadas no mesmo período de 2025. O resultado representa um crescimento de aproximadamente 94% no saldo acumulado de empregos.
Holambra lidera geração de vagas
Entre os municípios da RMC, Holambra apresentou o maior saldo positivo em setembro, com 129 novos postos de trabalho. Na sequência aparecem Itatiba, com 33 vagas, e Indaiatuba, com 20. Cosmópolis registrou saldo positivo de nove empregos. Também tiveram resultados positivos Jaguariúna e Santo Antônio de Posse, com sete vagas cada; Valinhos e Nova Odessa, com seis cada; Paulínia, com cinco; e Monte Mor, com quatro. Por outro lado, Campinas registrou o maior saldo negativo do mês, com 44 postos de trabalho a menos. Em seguida aparecem Sumaré, com saldo negativo de 39 vagas; Hortolândia, com 34; e Santa Bárbara D’Oeste, com 25.Setor mantém saldo positivo no ano
Os números de setembro indicam uma desaceleração na abertura de vagas formais, mas o acumulado dos nove primeiros meses do ano demonstra que o setor de alimentação fora do lar continua contribuindo para a geração de empregos na região. Os dados do Caged consideram a diferença entre admissões e desligamentos com carteira assinada e são um importante indicador para acompanhar o comportamento do mercado de trabalho formal nos municípios brasileiros. André Mandetta, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional RMC, diz que os números do setor em setembro na região acompanharam a trajetória nacional, que veio abaixo das expectativas. “Mas se olharmos o ano todo, temos oito meses de números positivos, o que mostra a resiliência do setor de alimentação fora do lar em momentos de aperto na economia”, afirma. “Outro fator positivo até agora é que bares, restaurantes, lanchonetes e cafés reforçam cada vez mais sua importância no mercado de trabalho, na geração de empregos. O Número de vagas criadas no acumulado do ano já é 94% maior que em todo o ano de 2026”, conclui. Dados por cidades: setembro| CIDADES | SETEMBRO |
| AMERICANA | 197 198 – 01 |
| ARTUR NOGUEIRA | 20 21 – 01 |
| CAMPINAS | 1.695 1.739 – 44 |
| COSMÓPOLIS | 27 18 09 |
| ENGENHEIRO COELHO | 02 03 – 01 |
| HOLAMBRA | 254 125 129 |
| HORTOLANDIA | 115 149 – 34 |
| INDAITUTUBA | 315 295 20 |
| ITATIBA | 122 89 33 |
| JAGUARIUNA | 72 65 07 |
| MONTE MOR | 18 14 04 |
| MORUNGABA | 01 02 – 01 |
| NOVA ODESSA | 24 18 06 |
| PAULÍNIA | 112 107 05 |
| PEDREIRA | 13 19 – 06 |
| SANTA Bárbara | 94 119 – 25 |
| Santo A. Posse | 10 03 07 |
| Sumaré | 141 180 – 39 |
| VALINHOS | 122 116 06 |
