São Paulo conquista dois troféus na maior competição de queijos artesanais das Américas

São Paulo conquista dois troféus na maior competição de queijos artesanais das Américas

2 de julho de 2026 0 Por Redação Em Notícia
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Estado recebeu um troféu Prata e um troféu Bronze na ExpoQueijo Brasil 2026

São Paulo encerrou sua participação na ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards com dois troféus na maior competição de queijos artesanais das Américas. O estado conquistou um troféu Prata e um troféu Bronze, reafirmando sua presença entre os premiados de um dos concursos mais respeitados do mundo.

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Os resultados foram alcançados em uma edição histórica da ExpoQueijo Brasil, realizada em Araxá (MG), que reuniu aproximadamente mil amostras de 19 países, mais de 200 jurados nacionais e internacionais e milhares de visitantes ao longo de quatro dias dedicados aos negócios, à gastronomia, ao turismo e à valorização da produção artesanal.

A participação paulista reforça a diversidade e a qualidade da produção queijeira do estado, que mais uma vez conquistou espaço entre os vencedores em uma competição marcada pelo elevado nível técnico e pela presença de alguns dos principais produtores de queijos artesanais do mundo.

Queijos paulistas conquistam espaço entre os premiados

O troféu Prata ficou com o Queijo Nevoeiro, da Elied Queijaria, de Urupês (SP), vencedor na categoria Queijo de leite cru, casca florida (casca com predomínio de fungos filamentosos), com 31 a 60 dias de maturação.

Já o troféu Bronze foi conquistado pelo Aldebaran – Queijo de Leite de Ovelha Maturado Tipo Morbier, da Cabanha Campestre 53 Laticínios, de Campinas (SP), na categoria Queijo de leite de ovelha de coagulação enzimática (coalho), casca tratada ou florida.

Super Ouro ficou novamente com o Brasil

O principal prêmio da competição permaneceu em território brasileiro. O Queijo Maranata Ouro, do Rancho Maranata, de Virgínia (MG), conquistou o Super Ouro ao superar concorrentes de alguns dos mais tradicionais países produtores do mundo.

Produzido por Henrique Lamim, o queijo venceu na categoria de leite cru, casca lisa e/ou lavada, com mais de 180 dias de maturação.

Para o produtor, o reconhecimento é resultado de uma trajetória de aperfeiçoamento construída ao longo de seis participações na ExpoQueijo.

“É o sexto ano que a gente participa. Para mim, é um concurso muito disputado e com muita credibilidade. A gente conquistou Bronze em 2023, Prata em 2024, em 2025 ficamos em quarto lugar e viemos trabalhando para melhorar a qualidade. Este ano fomos agraciados com o Super Ouro”, disse.

Henrique também destacou o simbolismo da conquista.

“Concorremos com os reis do parmesão, os italianos, o Parmigiano Reggiano e o Grana Padano. Com a graça de Deus, meu queijo, com nove meses de maturação, conquistou o Ouro e o Super Ouro”, afirmou.

Desde a criação da ExpoQueijo Brasil, apenas três países conquistaram o principal prêmio da competição. A Itália venceu as duas primeiras edições, a Argentina foi campeã em 2023 e 2024, enquanto o Brasil chegou ao topo em 2025 e repetiu o feito em 2026.

ExpoQueijo Brasil

Principal evento do segmento nas Américas, a ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards reuniu entre os dias 25 e 28 de junho representantes dos principais países produtores de queijo, atraindo especialistas, compradores, produtores e imprensa de diferentes regiões.

O evento foi realizado pela Lei Rouanet; Lei Estadual e Incentivo à Cultura com patrocínio da Cemig; da CBMM; da McCain; da Algar; do Sebrae e do Sistema Ocemg. A iniciativa teve apoio da AmiQueijo; da Prefeitura de Araxá; do Rota Araxá; da Condor Eventos; do Sistema Faemg Senar; do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA); da Epamig; da Emater Minas Gerais; do Governo de Minas Gerais; e do Ministério da Agricultura e Pecuária, do Ministério do Turismo, do Governo Federal. São mantenedores o Instituto de Laticínios Cândido Tostes, a Epamig e a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais. Uma realização da Bonare Eventos, Secretaria Estadual de Cultura, Governo de Minas Gerais e Ministério da Cultura, Governo do Brasil, ao lado do povo brasileiro.

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