Polícia Ambiental desarticula esquema de adulteração de leite com químicos no centro-oeste paulista
8 de outubro de 2025
Operação “Lac Purum”, do MP e Polícia Militar Ambiental de Marília, apreendeu 200 litros de leite com indícios de fraude, além de armas e munições em fazendas; investigação busca identificar danos à saúde pública
Em uma ação conjunta com foco na segurança alimentar e no combate a crimes rurais, a Polícia Militar Ambiental de Marília deflagrou na última sexta-feira (3) a Operação “Lac Purum”, que investiga um esquema de adulteração de leite em propriedades rurais na região centro-oeste paulista. A operação ocorreu em parceria com a Defesa Agropecuária de Campinas e o Grupo de Atuação Especial de Defesa do Meio Ambiente (GAEMA) do Ministério Público de São Paulo.
Durante o cumprimento de 10 mandados de busca e apreensão nos municípios de Assis, Oscar Bressane, Lutécia e Platina, os agentes recolheram 200 litros de leite com fortes indícios de adulteração química. O material foi enviado para análise laboratorial.
Detalhes da Fraude e Riscos
As investigações apontam que produtores estariam adicionando substâncias químicas não permitidas ao leite com o objetivo de mascarar a baixa qualidade do produto. O capitão PM Rafael, responsável pela operação, afirmou que a prática é grave e coloca em risco a saúde da população, podendo tornar a bebida tóxica e imprópria para o consumo humano.
A operação mobilizou 42 policiais militares, seis agentes da Defesa Agropecuária e promotores de justiça.
Outras Irregularidades
Além do leite suspeito, a força-tarefa apreendeu cinco armas de fogo de calibres diversos (.22, .28, .32 e .38) e 113 munições, algumas já deflagradas.
Foram registradas também infrações ambientais: um dos autuados recebeu multa de R$ 8.450 por impedir a regeneração de vegetação nativa em uma área de preservação permanente. Outra fazenda foi autuada por irregularidades no manejo de gado, segundo informações da Defesa Agropecuária.
A “Lac Purum” integra o plano de segurança rural do Policiamento Ambiental, focado no combate a crimes ligados ao agronegócio. O Ministério Público e o GAEMA seguem investigando o caso para identificar todos os envolvidos e apurar os danos causados à saúde pública e ao meio ambiente.
O caso de leite adulterado surge logo após o surto de intoxicação por metanol em bebidas alcoólicas, reforçando o alerta de especialistas sobre a urgência de um controle mais rigoroso nas cadeias produtivas essenciais para evitar a exposição dos consumidores a produtos perigosos.
