Mortadela Ouro Perdigão ensina receita exclusiva de sanduíche inspirada em Santana

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Ação homenageia o aniversário da cidade com releituras criativas que celebram diferentes regiões da metrópole

Mortadela Ouro Perdigão, a mais vendida¹e preferida pelos paulistanos², celebra os 472 anos de São Paulo com uma ação inédita que revisita o tradicional sanduíche de mortadela em releituras criativas inspiradas em bairros emblemáticos da cidade, com o diferencial do sabor inconfundível de Ouro Perdigão. Para prestigiar Santana, a receita resgata a herança de padarias do bairro. Confira:

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Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 1 porção

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Ingredientes

1 pão francês redondo

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5g de margarina sem sal em temperatura ambiente

80g de Mortadela Ouro Perdigão em fatias

2 rodelas finas de cebola roxa

Mostarda amarela a gosto

1 colher de sopa de cream cheese

Modo de Preparo:

• Espalhe a margarina nas duas metades do pão e leve-as à chapa ou frigideira quente, com o lado da margarina voltado para baixo, até ficarem levemente douradas e crocantes, remetendo ao clássico pão na chapa da padaria brasileira.
• Espalhe a mostarda amarela na base do pão.
• Sobreponha as fatias de Mortadela Ouro Perdigão e distribua os anéis de cebola roxa.
• Finalize espalhando o cream cheese na coroa do pão, feche o sanduíche e sirva imediatamente.

¹Fonte: Tracking de Categorias – Mortadela | Kantar Insights – Jan a Jun/2025

² Fonte: Retail index evolution | | INA+C&C T. Brasil Jan – Jun’25 | Segmento Mortadela

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